意(yì)大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西(x一本书多重，一本书多重有一斤吗ī)以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际(jì)组织的(de)成员,意一本书多重，一本书多重有一斤吗大(dà)利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　一本书多重，一本书多重有一斤吗　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然(rán)后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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