怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米要略差一些(xiē)。

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