菲律宾(bīn)安蒂克省（Antique）是个位于班乃(nǎi)岛（Panay）西部缺乏(fá)存在感的沿海山区(qū)省份，全(quán)省(shěng)人口不过60万(wàn)余，还不及国内大一(yī)点的县。3天前，一辆满(mǎn)载乘客(kè)的大(dà)巴在(zài)该省(shěng)哈姆(mǔ)蒂奇镇（Hamtic）山区(qū)因为行驶速度过快(kuài)一头栽进了公(gōng)路(lù)边深约60米(mǐ)的悬崖，造成(chéng)近(jìn)20人死亡(wáng)的惨剧。详见《25人碎成渣(zhā)渣——菲律宾中部大(dà)巴(bā)冲(chōng)出道路(lù)坠落悬崖》。仅仅(jǐn)从(cóng)这起车祸出(chū)发(fā)，我(wǒ)们大(dà)概就能知道(dào)，这(zhè)里(lǐ)的地理(lǐ)状况了。

蒂比奥水域栖息(xī)的海龟班乃(nǎi)岛是菲律(lǜ)宾(bīn)第(dì)六大岛，观光客们耳(ěr)熟能详(xiáng)的长滩岛(dǎo)是(shì)其附(fù)属岛屿。此外，菲律宾第(dì)四大城市伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但说(shuō)起安蒂(dì)克省，不要说外国人(rén)，连其他岛的(de)菲律宾人知道(dào)的都比较少了。据(jù)说安(ān)蒂克这(zhè)个名字源自当地一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长(zhǎng)到一厘米(mǐ)长(zhǎng)，最(zuì)初来的西班牙(yá)殖民者大概是被这种(zhǒng)蚂蚁咬怕了，就将之用作地名(míng)。所以真正的名称(chēng)其实(shí)应该是(shì)黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂(dì)克省位于米沙(shā)鄢群岛的最西边不过，如果你愿意花时间离开游客如织的长(zhǎng)滩岛、甘蔗田(tián)遍地的西部平原(yuán)和菲岛交通最通畅城市伊洛伊(yī)洛，来到黑蚂蚁省在(zài)错综复杂的河流与幽深的原始(shǐ)森林中穿梭，你就会发现每个(gè)旅行者都可(kě)遇而不可(kě)求的美(měi)景和惊(jīng)喜。

伊拉努(nǔ)-布基农梯(tī)田伊拉努(nǔ)-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋岛北(běi)部(bù)山区(qū)的伊(yī)富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺(nuò)加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙滩，并不逊色长滩(tān)岛多少(shǎo)，最(zuì)重要游(yóu)客很少(shǎo)。巴(bā)特巴坦(tǎn)岛(dǎo)（Batbatan）拥有菲(fēi)律(lǜ)宾最完(wán)美的珊瑚礁(jiāo)和海洋生物群(qún)。班乃岛最高峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和山谷间依次坐落(luò)的14个瀑布… …

马贾阿斯山(shān)

值(zhí)得(dé)一(yī)提的是(shì)，已(yǐ)故知名菲华政治家、前参议员、前(qián)马尼拉(lā)市(shì)长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的(de)镇(zhèn)子上(shàng)。

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林(lín)雯(wén)洛与(yǔ)老杜在一次选(xuǎn)举集会上

沿着水(shuǐ)流湍(tuān)急的蒂比奥河（Tibiao River）向(xiàng)上(shàng)溯(sù)源，就会发现这里的山村河(hé)谷(gǔ)处(chù)处架(jià)起的大铁锅。而(ér)且(qiě)，往往大铁锅底下柴火(huǒ)在燃烧，笑意盈盈的美女猛男们(men)惬(qiè)意(yì)地躺在了蒸汽四溢(yì)的锅中间(jiān)。

“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视觉冲击(jī)力的洗(xǐ)浴方(fāng)式，源自这(zhè)片(piàn)大海与高山之间交通(tōng)不便偏远区域生活(huó)的土著部落。相(xiāng)传，居住(zhù)在这里的(de)土著以狩猎为生，需要长途(tú)跋涉追踪猎物，困乏的时(shí)候就在(zài)凹(āo)陷(xiàn)的大(dà)石(shí)板下用柴火烧热河水(shuǐ)，加入本地独有的解乏提神草药(yào)用(yòng)来泡澡，达(dá)到增强体力与免疫(yì)力的目的。据说这种泡澡方(fāng)式承袭了至少(shǎo)上千(qiān)年。

蒂比奥河，源(yuán)自马贾阿斯山。虽然处于热带，但高山河(hé)谷之间尤(yóu)其是晚上的气温并不高。久而久(jiǔ)之(zhī)，这里成了避暑胜地(dì)。河流附近(jìn)的土(tǔ)著(zhù)也因为旅游业(yè)的关系纷纷搬到河边生(shēng)活，青(qīng)壮年男性依旧出门狩(shòu)猎或采药伐木，女人(rén)们(men)则专门为游客供应歇(xiē)脚的茶水食(shí)物补贴生活，也有吊脚(jiǎo)楼(lóu)式的(de)草(cǎo)木(mù)屋提供给游(yóu)客短暂居住。渐渐地各种(zhǒng)独特的水上餐厅(tīng)和度假村民宿(sù)也遍及河(hé)流两岸。

不(bù)知什么(me)时候开始，游(yóu)客们不再满足(zú)于土著们提供的茶水与食(shí)物，反(fǎn)而对(duì)他们别具一格的泡澡方式开始感兴趣。于是就衍生(shēng)出了当地最具特色的(de)旅游主(zhǔ)题：铁锅炖活人(rén)。

“Kawa”这个词其实是(shì)土著语言中“大铁锅(guō)”的意思。这种大锅其(qí)实是以前糖厂炼(liàn)糖煮甘(gān)蔗(zhè)水的用具。据说若干(gàn)年前，下游的制糖厂(chǎng)更(gèng)新换(huàn)代后淘汰了一(yī)批大铁锅，土著知道后(hòu)买来(lái)替代加热缓慢又容易(yì)碎裂的石板，从而(ér)可以(yǐ)随时更换洗(xǐ)浴场地又容易加热的大铁锅成(chéng)了泡澡的(de)主角(jiǎo)。虽然土(tǔ)著们不用再像(xiàng)祖先们那般繁琐，但采集新鲜草药(yào)与加热试温仍需(xū)要(yào)一个小时左(zuǒ)右，因此游客们仍需要提前预约才能尽(jǐn)情(qíng)享受。

铁锅分(fēn)很多(duō)种，从单人(rén)双人到家(jiā)庭甚至(zhì)超大(dà)型号应有尽有，草(cǎo)药也分美容养生与提神醒脑等等区别(bié)。因泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂比奥河，草药也是当地随处可见(jiàn)的天然(rán)植物(wù)，因此(cǐ)，铁(tiě)锅泡澡的价格一直(zhí)很低。

土著说(shuō)，价格大致分为三(sān)种：某(mǒu)些要爬树摘的树叶需(xū)要另加25披索（约3.2元人(rén)民币）；带花瓣的草药(yào)因药性更容易被吸收，又会影响再生(shēng)繁殖而被加收50披索（6.4元人民币）；其他普通双人(rén)锅的人均(jūn)消费基(jī)本(běn)都在每半小时250披索左右(yòu)。

具体的养生效果(guǒ)如何，谁也(yě)不敢保证(zhèng)，但摆(bǎi)在眼前(qián)的视觉(jué)效果还(hái)是非常震撼(hàn)人心的。值得一提的是，铁锅因制糖(táng)使(shǐ)用(yòng)而厚度远超寻常(cháng)，虽然导热速度并(bìng)不快却能持久保温，水温(wēn)可根据(jù)游客自行选(xuǎn)择(zé)并由土著女(nǚ)性监督(dū)控制，由于(yú)草药被热水(shuǐ)烫过后会散发出令人放(fàng)松的香味(wèi)，很多游(yóu)客(kè)会在不知(zhī)不(bù)觉中(zhōng)“昏(hūn)迷”（睡着(zhe)）。

试想一下(xià)，在如此原始的自然环境(jìng)中，一面侧耳听水(shuǐ)声潺潺，鸟语花香(xiāng)，一(yī)面享受泡澡给身体带(dài)来的慵懒(lǎn)舒(shū)缓感，您(nín)还(hái)介(jiè)意用(yòng)“铁锅活煮自己(jǐ)”么？

需要提醒一下的是，夜间山(shān)区(qū)的气温会很低，在泡(pào)澡(zǎo)之前(qián)请一定要(yào)带上毛(máo)巾，因为一旦离开铁锅，你(nǐ)就会被冻(dòng)的(de)瑟瑟发(fā)抖，如果(guǒ)不想像兔子一样(yàng)跑到(dào)你的房(fáng)间的(de)话，毛巾裹(guǒ)身是必(bì)须的。

游客(kè)在(zài)河边享(xiǎng)用本地(dì)美食

游客体验溪流漂流

小情(qíng)侣在(zài)瀑布(bù)边留(liú)影纪念土著说(shuō)，蒂比(bǐ)奥这个(gè)词源自河岸边高大的芦(lú)苇“tigbaw”，因为西班(bān)牙人很难发(fā)出这(zhè)个(gè)音，于是演(yǎn)化成了“tibiao”。河(hé)流(liú)入海口的小镇也被命名为蒂比奥。

除了铁(tiě)锅炖活人(rén)，游客们还可以徒步前往数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽(yōu)、在蒂比奥河划皮划艇和漂(piāo)流，以及前往古色古香的梯田进行文化沉(chén)浸之旅。

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