纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度(dù小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢)的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即可。

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