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饺子冻成(chéng)一(yī)坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么(me)吃才好(hǎo)吃(chī)

  1、如果(guǒ)饺子冻成一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室(shì)解冻,如果饺子皮没(méi)有破损可以用盘子装好放进冷藏室解(jiě)冻,期间不要(yào)翻动(dòng)饺子避免(miǎn)破损(sǔn)。

  2、也可以用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如(rú)果是(shì)想(xiǎng)要煮着吃,可(kě)以先把锅里(lǐ)的(de)烧(shāo)开(kāi),然后再放适量的盐(yán),最(zuì)后再放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子很快就会化开,也不会出(chū)现(xiàn)粘锅的情况。

自(zì)己包的饺子冻成一坨(tuó)怎(zěn)么办?

  •   可以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中,然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即可分开;

      或者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟,解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开;

      或者是放在常温下(xià),让其自然解冻,但(dàn)是(shì)这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

  •   怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一起,只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔问(wèn)题,就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

      首先可以把饺子(zi)分开放,这样自(zì)然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起;

      也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干(gàn)了再(zài)放进冰(bīng)箱。

  •   饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法:等锅里(lǐ)的水开了,把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即可食用,但(dàn)是要注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

      若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

  •   冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

       (2)开(kāi)大(dà)火,水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中,饺子(zi)也会解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一推饺子,使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

      (4)等(děng)水开了,饺子全部(bù)浮于水上,即可食用(yòng)。

  •   为什(shén)么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ):冻好的(de)饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中,会使饺子其他部分熟得快(kuài),而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟(shú),煮(zhǔ)太(tài)久饺子(zi)易破(pò),冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分,有初步解(jiě)冻(dòng)500万越南盾是多少人民币,1人民币=的效果,这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在(zài)一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。

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