魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了魔芋(yù)是公认热量比较低的食物，而且特(tè)别适合在减脂(zhī)的(de)时候吃，那(nà)这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的(de)？魔芋(yù)的热(rè)量(liàng)一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋(yù)不像是其他(tā)根茎类(lèi)植(zhí)物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖(táng)的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以消化(huà)这种成分(fēn)的酶，所(suǒ)以(yǐ)它不但不能被我们消化，还(hái)能(néng)吸(xī)收大量的水(shuǐ)分，促进肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔芋(yù)的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热(rè)量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃(wèi)肠(白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么cháng)，从而增加饱(bǎo)腹(fù)感，能够减肥(féi)。

　　还是含(hán)纤维素(sù)很(hěn)多(duō)的食物(wù)，适量(liàng)吃会(huì)有效的促进肠的蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可(kě)以达到(dào)清理(lǐ)肠道的(de)目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够有效的调节(jié)体(tǐ)内的酸碱(jiǎn)度(dù)，促进骨骼对钙离(lí)子的吸(xī)收(shōu)。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只(zhǐ)能(néng)偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小时(shí)以上才可(kě)以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元素(sù)，还含(hán)有人类(lèi)所需要的魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块(kuài)茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自(zì)有的特别的气味(wèi)，通常被称为(wèi)类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出(chū)来(lái)就是这样的(de)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可能相对(duì)的(de)腥味会(huì)越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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