桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于(yú)桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧72小时是几天，72小时是几天几夜(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的人口(kǒu)食用大(dà)米(mǐ)，常见当作(zuò)主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂(guì)林(lín)地方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断(duàn)碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再72小时是几天，72小时是几天几夜卷成小(xiǎo)团(tuán)（每(měi)团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到(dào)自己(jǐ)面(miàn)前(qián)用(yòng)过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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