切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存(cún)一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄豫n是河南哪里的车牌(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果(guǒ)颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之(zhī)豫n是河南哪里的车牌一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样(y豫n是河南哪里的车牌àng)的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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