榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiān等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待g)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟(s等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待hú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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