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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进(jìn)入(rù)淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后，它(tā)们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼(yú)带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的(de)交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们(men)的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快(kuà先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些i)的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼(yú)上(shàng)溯期(qī)间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分(fēn)继续(xù)在(zài)湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有(yǒu)益(yì)的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯(sù)河(hé)，分别到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在(zài)长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些)往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发(fā)，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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