刀鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大(dà)和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关(guān)于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼(yú)，但它(tā)们(men)可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平(píng)湖(hú)后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著(zhù)高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭(xiá)长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游各(gè)县市(sh海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区ì)中雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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