竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花(huā)朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，所以需要(yào)沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分(fēn)钟左右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的处理方(fāng)法(fǎ)其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理的地方都(dōu)要(yào)注意去洗干(gàn)净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的(de)时(shí)候(hòu)，去掉根部(bù)泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放(fàng)入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用(yòng)清水洗净(jìng)，拿(ná)刀(dāo)切(qiè)除根部粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保持圆(yuán)滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为(wèi)止，这时(shí)候(hòu)就要(yào)立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的(de)时候务必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是热(rè)水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者唯一的(de)区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建议(yì)可以根据个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不(bù)建(jiàn)议用太(tài)烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，而且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸(suān)符(fú)合人体(tǐ)所需要的(de)氨(ān)基(jī)酸(suān)比例，食用后可以为人(rén)体补(bǔ)充(chōng)多种营(yíng)养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地降低人体(tǐ)内的热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为体内火气过大而(ér)出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪(sūn)来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾(pí)胃造成(chéng)较大的(de)刺激，因此在吃(chī)的时候一(yī)定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群(qún)来说，建(jiàn)议(yì)最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗(miǎn)食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确定不过敏(mǐn)后方可继续(xù)食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充(chōng)人(rén)体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程(chéng)度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去(qù)掉(diào)一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对称糖度丰富多(duō)彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节(jié)机体和(hé)预防疾病的(de)作用，因此越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理的地方必须(xū)清理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色(sè)会(huì)比较暗(àn)，非常(cháng)容(róng)易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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