竹(zhú)荪是煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉(diào)根部(bù)泥土后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把(bǎ)它捞起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都(dōu)是可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较短，建(jiàn)议可(kě)以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注(zhù)意的是不建(jiàn)议(yì)用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡(pào)的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导(dǎo)致竹荪(sūn)的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸(suān)符合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常(cháng)生(shēng)理功能，并促进人(rén)体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的(de)作用，因此对于一(yī)些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起到清热利湿的(de)作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为体内(nèi)火气过大而(ér)出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造成较大(dà)的(de)刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对(duì)于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情况来(lái)决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以(yǐ)免食用后出(chū)现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏(mǐn)后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富(fù)的营养物(wù)质，可以补充人体所(suǒ)需(xū)要的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运(yùn)动(dòng)，在一(yī)定程度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和(hé)维(wéi)生(shēng)离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是(shì)竹(zhú)荪美(měi)味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充(chōng)人体必(bì)需(xū)的营养元素(sù)，增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上品，能(néng)止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显(xiǎn)著(zhù)的调节机(jī)体和预(yù)防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来(lái)越受(shòu)到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不了(le)的接缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他专用工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们(men)能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决(jué)方法是去除根部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越透明但不(bù)碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它(tā)捞(lāo)出(chū)来(lái)，然(rán)后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况(kuàng)下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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