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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。<戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画/p>

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素以及(jí)矿物(wù)质等营(yíng)养(yǎng)成分，适(shì)当的(de)吃一(yī)些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如(rú)果直接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可(kě)的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画(yī)下(xià)，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

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