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青椒可以(yǐ)冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果(guǒ)家里的(de)温度(dù)不(bù)是特别高，

　　买回来只需要(yào)放在(zài)通风(fēng)阴凉处(chù)保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量控制购(gòu)买的(de)量，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳(ké)质物，内含的空(kōng)气(qì)相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺(quē)点是(shì)吸(xī)水性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装、堆码(mǎ)、管理等过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏(cáng)性较(jiào)好的尖(jiān)椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利(lì)用青椒本身不(bù)喜(xǐ)欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然(rán)后在箱(xiāng)子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒(dú)处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后(hòu)将箱子蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(zi)埋在(zài)土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(zhǒng)方法在民间比较(jiào)常用，首先(xiān)取一口缸，然(rán)后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将青椒(jiāo)进行消毒(dú)，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒(jiāo)一(yī)层纱，摆满(mǎn)之后，需要(yào)进行封(fēng)口(kǒu)，可以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒(jiāo)不适合(hé)冰(bīng)箱冷(lěng)藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低的(de)保存温度(dù)在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因为过(guò)于潮湿的环(huán)境，也会(huì)让(ràng)青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提(tí)早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光(guāng)直射时(shí)间(jiān)过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风的地方(fāng)，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青(qīng)椒放入塑(sù)料袋(dài)中，排出(chū)大部分空气后，在塑(sù)料(liào)袋表面扎(zhā)几个(gè)小孔，然后装入清水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不要进入塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再(zài)把(bǎ)箱子用透明胶带密封起来，最(zuì)后把(bǎ)箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动(dòng)一次，这个方(fāng)法保存(cún)青椒(jiāo)可达一个月不(bù)坏，这样(yàng)的方式适(shì)合长途运(yùn)输(shū)。

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