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大明虾(xiā)是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎ公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员i)水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后(hòu)还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒ公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员u)握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出(chū)来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自(zì)由发(fā)挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细(xì)菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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