大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察(chá)生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实(shí)生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和(hé)虾(xiā)头(tóu)不(bù)要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不(bù)多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无(一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者wú)异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后(hòu)用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了(le)，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：中国书画艺术 一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者