柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建议(yì)继续食(shí)用了的(de)。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中在(zài)发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成(chéng)酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后(h瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢òu)，一会儿就没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也(yě)是没(méi)有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的(de)时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这种柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议再(z瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢ài)食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的(de)过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置(zhì)一(yī)段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑制细(xì)菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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