铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的(de)盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好(hǎo)坏等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为(wèi)清香(xiāng)型(xíng)、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡外(wài)形肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯(chún)洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤进口（必定柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹不(bù)要太(tài)多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

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