颗(kē)粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块(kuài)钱(qián)一罐的藕粉(fěn)能吃吗颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗以及十(shí)块钱一(yī)罐的藕粉能(néng)吃吗(ma)，网上(shàng)的坚果(guǒ)藕粉是真的(de)吗，真假藕粉的区(qū)别，颗粒状藕粉与粉(fěn)末状(zhuàng)藕粉(fěn)区别，藕粉(fěn)哪个品牌好等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活小知识：

颗粒状藕粉是假的(de)吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能(néng)吃吗

　　颗(kē)粒状(zhuàng)的藕(ǒu)粉不是真的。

　　质量好的藕粉质地细嫩(nèn)滑爽，用手(shǒu)指揉捻时(shí)滑爽(shuǎng)而且无异(yì)状，另外质量好的藕粉中(zhōng)还(hái)会一些片状物质(zhì)存(cún)在，那些质量(liàng)差或者假(jiǎ)的藕粉质地粗(cū)糙，用手捏(niē)的时(shí)候有颗粒感(gǎn)，但是没(méi)有片(piàn)状物。

　　质量好的藕(ǒu)粉(fěn)冲调以后会是透明状，而(ér)且吃(chī)的时候(hòu)一点也不粘喉。

藕粉是粉状好还是颗粒状好(hǎo)

　　颗(kē)粒状藕粉(fěn)和粉末(mò)状藕(ǒu)粉，本质上并没(méi)有区别(bié)，都是现代精加工(gōng)后的藕粉，只是外观形状不同(tóng)而已。

藕粉买什么(me)样的(de)才正宗

　　1、三家村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌(pái),藕粉/奶茶/粉丝(sī)/农副产(chǎn)品(pǐn)/休闲(xián)食品(pǐn)等产品(pǐn)专(zhuān)业生产加工的私营(yíng)独(dú)资企(qǐ)业,杭(háng)州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销(xiāo)售(shòu)为(wèi)一体,国内较大藕(ǒu)粉(fěn)生产厂(chǎng)家,行业标(biāo)准参与(yǔ)起草单位,杭(háng)州天堂食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品(pǐn)零售/批发,兼营餐饮/住(zhù)宿的大型副食品(pǐn)连锁企(qǐ)业,主(zhǔ)打西湖藕(ǒu)粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭(háng)州采(cǎi)芝斋食品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋(sǔn)干(gàn)产品享有(yǒu)盛(shèng)誉,致力于开发加工(gōng)天(tiān)然健康地方名优(yōu)特食品为主(zhǔ)导产(chǎn)业,杭州(zhōu)万隆(lóng)果干食(shí)品有限公(gōng)司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年(nián),云南(nán)较(jiào)大的(de)专业藕粉企业,澄江藕粉(fěn)的代表性品牌,农产品加工知(zhī)名企业,云南德春绿色食(shí)品(pǐn)有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年(nián),专业从事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制鱼(yú)等系(xì)列食品的生产/加工/销(xiāo)售的企业,销售网络遍布全(quán)国,洪(hóng)湖(hú)市晨光实业有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力(lì)品牌,专营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世(shì)界各地名优茗茶及花草茶/茶具的现(xiàn)代茶业企业,杭(háng)州(zhōu)艺福堂茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味观(guān) (0571-87010200，始建于1913年,中华(huá)老字号,专注于(yú)经营生产20斤是几kg 20斤是多少磅中式餐饮和食品,素有(yǒu)"知味停车/闻香下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集(jí)团(tuán)有限公(gōng)司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业(yè)从(cóng)事白莲系(xì)列(liè)产品(pǐn)开发生产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶(yè)茶加工(gōng)为(wèi)一体的民营企业(yè),白莲系(xì)列(liè)产品销往海(hǎi)内外,广(guǎng)昌莲香食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年(nián),专(zhuān)注(zhù)于(yú)营养健康食品的研制(zhì)/生产/销(xiāo)售/宣传于一(yī)体(tǐ)的综合(hé)型食品企业(yè),桂(guì)林(lín)智强食品开发有限公(gōng)司(sī) )

藕粉有假的吗

　　看色.纯(chún)藕粉含(hán)有(yǒu)多(duō)量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极(jí)易氧(yǎng)化，使粉的颜色(sè)由白(bái)而(ér)转微红。

　　其他淀(diàn)粉(fěn)(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛根等(děng)淀粉(fěn))没有这种变化，都是纯白(bái)色或稍(shāo)带黄色的；

　　如果这类(lèi)淀粉呈玫瑰(guī)红(hóng)色，则是加入(rù)食用色素(sù)所致。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有独特的浓郁清香(xiāng)气味(wèi)；

　　其它(tā)淀(diàn)粉则无此清(qīng)香气。

　　手(shǒu)试.取(qǔ)少许藕(ǒu)粉用手指揉擦，其质地比(bǐ)其他(tā)淀(diàn)粉都(dōu)要细(xì)腻滑爽，滑爽如(rú)脂且无异(yì)状.

　　现(xiàn)形.藕粉和其它淀粉有(yǒu)时呈(chéng)片状，但片(piàn)状的藕粉表面上有丝状纹(wén)络；

　　而(ér)其他片状淀粉的两侧，表面是平光(guāng)的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀(diàn)粉入口(kǒu)后，不仅不易溶化．而且(qiě)还会粘糊在一(yī)起或呈(chéng)团状。

　　调试(shì).取少(shǎo)许藕粉用少(shǎo)量(liàng)冷开水调匀后，再以沸水(shuǐ)冲(chōng)调，随即熬(áo)透可食，其吸水胀性可达八、九倍。

　　熟(shú)浆色泽微红，多呈琥珀(pò)色，光泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟(shú)桨会(huì)全变成稀(xī)浆。

　　其他淀(diàn)粉多需在炉(lú)子上加热调煮，才(cái)能食用，它们的(de)吸水胀性及韧性均不如(rú)藕粉，色泽多(duō)呈白色或(huò)褐色，而且不(bù)透明(míng)；

　　冷却后．即使(shǐ)放(fàng)置十多小时，也仅仅(jǐn)是碗(wǎn)边四周(zhōu)一圈呈稀(xī)浆状，中间部分仍(réng)凝结(jié)不变。

藕粉有副作用(yòng)吗

　　藕粉没什么副作用，但藕(ǒu)粉含淀(diàn)粉过(guò)多，肥胖(pàng)者应(yīng)少食。

　　自(zì)古，藕粉就(jiù)是百姓习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化(huà)功能低下、胃及(jí)十(shí)二指(zhǐ)肠溃疡患者忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本(běn)草纲目》还记(jì)载，藕粉服食，轻身(shēn)益年(nián)。

　　莲藕粉主要成分是莲(lián)藕，故与莲藕相克必与莲藕(ǒu)粉相克。

　　大豆与(yǔ)莲藕食物相克，大豆(dòu)中含有(yǒu)丰富的铁质，不能(néng)与含纤维素多的莲藕同食(shí)，因为(wèi)纤维素会影(yǐng)响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲(lián)藕含(hán)有纤(xiān)维素，纤(xiān)维(wéi)中的醛糖酸可与猪(zhū)肝中的铁、铜、锌(xīn)等微量元素(sù)形成混合物(wù)，降低人体对(duì)这些元素20斤是几kg 20斤是多少磅(sù)的吸收。

未经允许不得转载：中国书画艺术 20斤是几kg 20斤是多少磅