榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　35c到底有多大，35c是多少 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(s35c到底有多大，35c是多少hú)了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些(35c到底有多大，35c是多少xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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