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  芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma),芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

  芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

  1.芹菜榨汁要开水焯一下,因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌(jūn),而且在表面还会有很(hěn)多的泥(ní)污,所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水,这(zhè)样才(cái)能(néng)够保证青(qīng)菜的新鲜,同时(shí)也可以去除表面的泥污,吃(chī)的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

  2.另外,芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净,然后起锅烧水,将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞(lāo)出,就可以完成焯水,这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较好吃(chī),而(ér)且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

  榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是熟(shú)的都是可以的。

  要是(shì)肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食(shí)的(de)话,可(kě)以(yǐ)直接用生(shēng)的(de)榨(zhà)汁(zhī),由于生的(de)芹(qín小卖部一天卖1000利润多少,一个小卖部一天卖1000能赚多少)菜(cài)味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不能接(jiē)受。

  要是(shì)不(bù)能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的,效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

  西芹(qín)。

  西芹(qín)和(hé)芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜,但是西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

  芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多,榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多,难(nán)以下咽。

  西芹水分含量比较多(duō),粗纤维较少,所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠,且不含太多(duō)杂质,比较容易吞咽,所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

  不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

   很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

  研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

  芹菜叶(yè)中还(hái)含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉(liáng)水

  都可(kě)以,根(gēn)据口味来决(jué)定。

   芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜,它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

  很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝,一般都是直接切段榨汁即可(kě),不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的(de)。

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