烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑(yì)制(zhì)血糖的作(zuò)用(yòng)随之增(zēng)加。烤苹果(guǒ)具(jù)有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出浅浅的(de)香(xiāng)味。身体在摄(shè)入这(zhè)种香味和营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且(qiě)能(néng)健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维(wéi)更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身(shēn)体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元(yuán)素(sù)钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛细(xì)血(xuè)管扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能(néng)防止(zhǐ)高血压(yā)的关键(jiàn)要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的(de)双重(zhòng)作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算(suàn)熟了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮(pí)的(de)直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之马美如简介后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入(rù)已经预热(rè)好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)马美如简介下管(guǎn)(或者(zhě)上下管热(rè)风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像(xiàng)薯片、但(dàn)味道是酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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