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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(yán)，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激(jī)发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥(huī)发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不(bù)同的气(qì)味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反(fǎn)应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及(jí)碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子的盐(yán)类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就不(bù)溶于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科 - 化(huà)学方程(chéng)式

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