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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮(pí)吗2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县3>

　　芦柑(gān)是可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一(yī)类，也可以做(zuò)陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰(tán)、2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透(tòu)过果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是过(guò)度生长，没(méi)什么味道(dào)，太小肯定是(shì)没(méi)长成(chéng)熟，所以大(dà)小要(yào)适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它(tā)的脐是(shì)凹进去的(de)。

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