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苹果是酸性还是碱性
苹果(guǒ)是碱性的。
苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物,苹果虽口味(wèi)偏酸,但将苹果燃烧后,灰分在水溶液(yè)中呈现碱性,故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分,有利消化。
酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判定,不能仅以苹(píng)果口味(wèi)偏酸,将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食(shí)物。
碱性(xìng)食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学研究,食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物,碱性食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食物,大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物。
怎么挑苹果又大(dà)又甜的
1、看(kàn)颜色和纹路。
苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色(sè),所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点,纹(wén)路错综复杂(zá)的苹果才说(shuō)明它(tā)受到的光照充(chōng)足(z大清道光元年是哪一年,道光元年是哪一年到哪一年ú),果肉会较黄,汁水也比较(jiào)多。
2、摸一摸手感。
在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候,我们可以摸一摸苹果的表皮(pí),如果(guǒ)手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。
太软会没(méi)有脆感,适(shì)合(hé)老年人食用,太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸涩。
3、?掂一掂重量。
把(bǎ)两个个头差(chà)不多的(de)苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂,个(gè)头不大(dà)又(y大清道光元年是哪一年,道光元年是哪一年到哪一年òu)有分量就说明水(shuǐ)分充足。
在买苹果(guǒ)时,尽量选择中果(guǒ),那种个头(tóu)圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。
4、?观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。
在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu),可(kě)以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí),苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的地方,若是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的(de);若是呈现黑(hēi)褐色,根蒂很干,说(shuō)明已经不新鲜(xiān)了。
而苹(píng)果脐是凹陷状的,果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃(chī),相对应的,果脐凹陷越浅,口(kǒu)感就会越差。
苹果如何挑(tiāo)选甜的
1、看苹果(guǒ)的新鲜(xiān)程度。
如果苹(píng)果蒂周围没有褶(zhě)皱的,就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果(guǒ),反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越(yuè)深,就(jiù)说明摘下来(lái)有一(yī)段时间(jiān)了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一(yī)下苹(píng)果的(de)条纹,条纹越多,苹果(guǒ)就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃,反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又(yòu)不甜。
3、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的重量。
不知道(dào)怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时(shí)候,可以用手来掂一下它的重量,一(yī)般来说苹果越重就说(shuō)明里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多,吃起来也就越甜越清脆。
4、看(kàn)苹果的颜色。
大部分(fēn)人都是专挑红(hóng)色的苹果买(mǎi),其实(shí)不对,很多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂(jì)。
应该挑选黄里透(tòu)红(hóng),而且(qiě)看上去有一丝丝透红的,这样的(de)苹(píng)果都很甜,而且水(shuǐ)分充足(zú)口感也会(huì)非常好。
5、看苹(píng)果的(de)凹(āo)槽(cáo)处。
如果(guǒ)它的(de)凹陷比(bǐ)较浅,苹(píng)果就会很酸。
挑选凹陷处(chù)比较深的,这样苹(píng)果(guǒ)才会更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以用手(shǒu)按一按苹果,如(rú)果轻轻一按发现(xiàn)按不动,这(zhè)样的苹果会(huì)有点偏酸,不够成熟。
如果比较容易(yì)按下(xià)去,就说(shuō)明这样的苹果比较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了