新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和(hé)吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法以(yǐ)及新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)，新(xīn)鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)，新鲜松(sōng)茸的存放方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡(pào)在(zài)水中可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所(suǒ)需(xū)的各种营(yíng)养素，松(sōng)茸在水中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量(liàng)元(yuán)素和49种活(huó)性营(yíng)养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营(yíng)养成分能(néng)很好地(dì)被人(rén)体吸收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存(cún)，但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样更(gèng)容易隔(gé)离其(qí)它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干的食物(wù)可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)长的时间，口感变化也不会很大，所以(yǐ)完全可(kě)以将松茸切(qiè)成(chéng)片状，然后(hòu)晒干储存，这样只(zhǐ)要(yào)不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的(de)品质(zhì)，最主要的就是香气肯定有所流失，但营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要(yào)在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗(xǐ)净，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下10度左右进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好xiān)，也适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据自(zì)己的(de)需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味(wèi)精和醋(cù)调(diào)味即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后，加入精盐(yán)即(jí)可食(shí)用，有条件的可以用(yòng)烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏(cáng)等(děng)地，大约能保存3天左右(yòu);而在东北(běi)地(dì)区，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来，放置(zhì)在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸，那(nà)只(zhǐ)能(néng)分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或(huò)者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可(kě)以保存一(yī)周左右(yòu)的时间(jiān)，如果还想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体方(fāng)法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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