怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛(tán)中，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不(b130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元ù)要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需(xū)要20天至一(yī)个月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了(le)。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较(jiào)少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗(kē)往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大(dà)限度地(dì)保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人(rén)用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营(yíng)养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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