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豌豆能够生(shēng)吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析如下(xià)：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物(wù)质，一(yī)般不(bù)会对(duì)人(rén)体(tǐ)发生晦(huì)气(qì)影响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体(tǐ)必(bì)需的(de)营养物质(zhì)，比方植物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生(shēng)素B5、胡萝(luó)卜(bo)素、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速(sù)体(tǐ)内推陈出新，促进胃肠道活动，起(qǐ)到益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有助于(yú)弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免疫(yì)力，增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，所以一般来(lái)说(shuō)，生豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)荚的保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　能够(gòu)用(yòng)保鲜袋(dài)装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌(wān)豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半年(nián)至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后1分钟前刚刚哪里发生了地震,用凉开水(shuǐ)加食盐(yán)制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封面油(yóu)层坚(jiān)持一到二厘米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能(néng)保存三至四个(gè)月。

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　　1、刚从树上摘下(xià)来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆，直接(jiē)装在塑(sù)料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从(cóng)瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还带(dài)壳(ké)的那类(lèi)豌豆，不(bù)要一次全揉捏(niē)放在同一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开(kāi)后比(bǐ)及能闻到很明显的(de)豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷(lěng)却后(hòu)放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时(shí)搅(jiǎo)动(dòng)一下(xià)，避免粘(zhān)在(zài)一同。

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