切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好(hǎo面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温(wēn)下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美。

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