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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些活性都能(néng)受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存(cún)在，这类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的(de)情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不(bù)及时食用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要(yào)尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)存(cún)一段(duàn)时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可(kě)以保存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很(hěn)快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正(zhèn耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些g)常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一(yī)买(mǎi)就买很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常有害。

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