铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶(chá)，介(jiè)于(yú)红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特(tè)质接(大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思jiē)近(jìn)于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶(yè)倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡(fán)外(wài)形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀取适(shì)量(liàng)的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定不(bù)要太(tài)多），经过(guò)舌(shé)头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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