魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万别吃多了魔芋是公认热量(liàng)比较(jiào)低的(de)食物，而且特(tè)别适合(hé)在减脂(zhī)的时候吃，那这个(gè)魔芋吃起来有没有热量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热(rè)量(liàng)一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔芋不像是其他根茎类植(zhí)物，不含有太(tài)多淀(diàn)粉，倒是(shì)含有一种叫做魔(mó)芋葡甘(gān)聚糖的(de)成(chéng)分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可以消化这(zhè)种成(chéng)分的酶，所以它不但不能(néng)被我们消化，还能吸收大(dà)量的水分，促进肠胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功(gōng)效，含有(yǒu)的葡甘露聚糖(táng)是可溶性纤维，吸(xī)水性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dibǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适量吃会有效的(de)促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠(cháng)道的目的，并且还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的吃(chī)魔(mó)芋(yù)能(néng)够有效(xiào)的(de)调节体内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙(gài)离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥(féi)时(shí)也只能偶尔(ěr)当(dāng)主(zhǔ)食使用，不能够多(duō)吃，否则(zé)会(huì)腹胀(zhàng)或者有轻(qīng)度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋有毒，一(yī)定要(yào)煮(zhǔ)三个(gè)小时以上才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋(yù)的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人(rén)类(lèi)所需(x嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diū)要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类块茎富含魔芋多糖，尤(yóu)其是(shì)白魔芋、花(huā)魔芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通(tōng)常被称(chēng)为(wèi)类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是(shì)有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的(de)是几乎不可(kě)能的(de)。

　　但是(shì)纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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