怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑甜的别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了深(shēn)绿的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素(sù)A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医(yī)学研(yán)究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物(wù)质钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了)并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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