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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去(qù)活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(mě纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别ng)、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例(lì)适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是(shì)含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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