杭州市(shì)商务局牵头起草《关于加快推进杭(háng)帮菜研发和预制(zhì)菜产业高(gāo)质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中提到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以(yǐ)上预制菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创(chuàng)新菜品，培(péi)育10000个以(yǐ)上全(quán)国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预制(zhì)菜经销网点，全(quán)产业链(liàn)总产值达(dá)千亿元以上。

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