新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千(qiān)克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存(cún)3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

鹅蛋(dàn)是(shì)发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是(shì)指能(néng)诱发或是加(jiā)重某种疾病(bìng)症(zhèng)状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含(hán)的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患者(zhě)可能还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅(é)蛋的(de)时(shí)候(hòu)要注意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思胃(wèi)虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很(hěn)容易(yì)导致人体内的(de)燥热之气的加(jiā)重，尤其是(shì)本身就是热(rè)性体质的人群，也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干燥，消化(huà)不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较(jiào)高的，身(shēn)体(tǐ)肥胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体(tǐ)脂(zhī)肪含量导致肥胖情况(kuàng)不(bù)能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅蛋，易(yì)加重(zhòng)腹泻的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食(shí)用量也(yě)要注意，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋会(huì)导致(zhì)患者肠(cháng)胃负(fù)担的加重(zhòng)且(qiě)很难被(bèi)人体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用量(liàng)合适(shì)，且个人体质也健康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之(zhī)后是可(kě)以起(qǐ)到补益身(shēn)体(tǐ)的(de)作用的(de)，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等(děng)营养物(wù)质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实(shí)有很多要注(zhù)意的(de)点，比较常见的(de)储存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和(hé)淡(dàn)盐水储(chǔ)藏法，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说(shuō)效(xiào)果都是比较好的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这样的温(wēn)度下(xià)，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内的(de)微生物和酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目的自然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容(róng)器中添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水浸过的(de)半湿毛巾(jīn)擦(cā)一(yī)遍，然后大头朝上小(xiǎo)头(tóu)朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地涂(tú)上一(yī)层食用油，或(huò)用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)后(hòu)放入冰箱，都(dōu)可防止蛋(dàn)壳内(nèi)的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细(xì)菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅(é)蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有(yǒu)人体(tǐ)所必须的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于(yú)人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂(zhī)，其中约(yuē)一半(bàn)是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经组(zǔ)织(zhī)的(de)发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的(de)矿(kuàng)物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，也容(róng)易被(bèi)人恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思(rén)体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋(dàn)白中的(de)维生素(sù)以核(hé)黄素(sù)和尼(ní)克酸(suān)居多，这(zhè)些(xiē)维生素(sù)也(yě)是人体所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大(dà)全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建议(yì)你最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切(qiè)记不能(néng)过量(liàng)。

　　 2、鹅(é)蛋一个(gè)，打散加盐调匀(yún)后加(jiā)点(diǎn)葱(cōng)花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温(wēn)油下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道(dào)可加点鱼露(lù)。

未经允许不得转载：中国书画艺术 恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思