姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼-中国书画艺术

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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素(sù)E、各(gè)类脂肪酸等，可以很(hěn)好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，平(píng)日(rì)里可(kě)以用(yòng)来煎炒食物(wù)，真是好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油(yóu)也就是(shì)我们俗称的菜(cài)油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜(cài)油(yóu)，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出(chū)来的食(shí)用油(yóu)的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来(lái)还有一股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧(shāo)热时(shí)，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适(shì)量的(de)生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去除(chú)生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中(zhōng)菜(cài)籽油烧沸时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不(bù)仅无(wú)异味，而且还有油炸(zhà)的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油(yóu)冷却过后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当中进行存放。