黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要(yào)煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态,这时(shí)候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜(yán)色(sè)变了就说明熟(shú)了(le),可以食用了。

黄(huáng)喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红(hóng)椒切片(piàn)，大(dà)蒜、姜(jiāng)、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加入(rù)适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并(bìng)加(jiā)入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为还(hái)要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好(hǎo)啦(la)！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉是(shì)中的一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一(yī)般(bān)为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅(guō)中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了(le苏州是几线城市呢)用在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄(huáng)喉中(zhōng)有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡(pào)大约(yuē)二十分钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去除(chú)上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在(zài)泡黄喉(hóu)的过(guò)程(chéng)中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里(lǐ)面脏的(de)物质洗出来，然后(hò苏州是几线城市呢u)再换清(qīng)水反复搓洗，直(zhí)到彻底(dǐ)清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常(cháng)吃的(de)黄喉(hóu)是属于(yú)猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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