关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

相(xiāng)关标(biāo)签：肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo) 肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做(zuò)的 做肠粉用什么粉(fěn)

关于肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

相关标签：肠粉用什么粉做最好 肠粉一般用什么粉做的(de) 做(zuò)肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉

未经允许不得转载：中国书画艺术 楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人