意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至爬山是爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语什么性暗示，男女常用的7句性暗示语(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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