榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(ti一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思án)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xi一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思āng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们(m一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思en)顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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