柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较(jiào)淡的话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的(de)，如果(guǒ)酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而(ér)且味道也有些变了就不建议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳(t叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜àn)水化(huà)合(hé)物长期放置叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼(bǐng)叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜有酒味要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才(cái)能判断(duàn)能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候(hòu)也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的过(guò)程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成(chéng)酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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