1、冰(bīng)箱冷藏是常见的一(yī)种保存(cún)梭子蟹的(de)办法，把螃蟹的(de)脚捆(kǔn)起来以削减螃蟹(xiè)膂力耗费，然后放在冰箱的冷藏柜，温(wēn)度(dù)坚持5度-10度(dù)，盖上湿毛(máo)巾保存即可，吃的时分能够先选(xuǎn)择生机(jī)缺乏(fá)的(de)吃，生机足的(de)螃蟹(xiè)可持续保存。

　　2、梭子蟹是(shì)一种海蟹，淡水养活是不可的，需要(yào)用盐水或者是海水进(jìn)行饲养(yǎng)，正确的做法(fǎ)便是预备一个浴缸，清洗(xǐ)洁净(jìng)后，把(bǎ)螃蟹(xiè)悄悄倒入(rù)浴缸中，注如恰当盐水或海水，水量要刚(gāng)好埋住螃蟹，使螃蟹八足立(lì)起来就能够在水面(miàn)呼吸(xī)，之(zhī)后依据贮存(cún)时刻和数量投进少(shǎo)数的小鱼小(xiǎo)虾，这样能够养活螃蟹5-7天左右，当然半途要勤换水才(cái)行。

梭子蟹怎样保存才新(xīn)鲜

　　假(jiǎ)如是为了保存活的梭(suō)子蟹，咱们需要(yào)把蟹的(de)脚绑(bǎng)起(qǐ)来，这样能够削减蟹的膂(lǚ)力耗费(fèi)，避免它处处乱(luàn)爬(pá)。

　　然(rán)后咱们把(bǎ)螃蟹(xiè)放(fàng)在冰箱里，坚持(chí)温度在(zài)3-6摄氏度，然后(hòu)在螃(páng)蟹上放(fàng)一条湿毛巾，以便保湿。

　　这一步(bù)很重(zhòng)要，千万(wàn)别(bié)忘了。

　　用这种办法，梭子蟹能够保存三天左右不糜烂(làn)蜕变，仍(rén高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思g)然新鲜。

　　当然，越早吃越好(hǎo)，越早吃越新鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一种(zhǒng)办法是先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这(zhè)种办法能够(gòu)让他(tā)们坚持一个(gè)月左右，还(高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思hái)不(bù)错。

　　具体做(zuò)法是(shì)将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸熟的(de)螃蟹冷(lěng)却(què)，再将螃蟹放入保鲜(xiān)袋中，将袋内空气排(pái)尽(jǐn)，扎(zhā)紧袋口，阻(zǔ)隔空气，最终放入冰箱冷冻室保(bǎo)存(cún)。

　　一般来说(shuō)，梭子蟹寄存一(yī)个(gè)月是没有问题(tí)的，可是(shì)最好仍是赶快食用。

　　首要，我预备新鲜的(de)梭子蟹(xiè)，清洗洁净，最好清洗几回。

　　之后咱(zán)们(men)在锅里参加清水(shuǐ)烧(shāo)开，然后(hòu)把梭子蟹放入锅里烧开，再把(bǎ)梭子蟹捞出沥干(gàn)，然后放在一边晒干(gàn)。

　　之后咱们把(bǎ)保鲜(xiān)袋(dài)拿出来把梭(suō)子(zi)蟹放进去(qù)，再把塑料袋(dài)拿出来把装有梭子蟹(xiè)的保鲜袋一(yī)同放(fàng)进塑料袋。

　　排空里(lǐ)边的(de)空气后(hòu)，将塑料(liào)袋口扎紧，然后放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜。

　　这(zhè)样，梭子蟹就会很新鲜。

　　想吃的时分能够(gòu)拿出(chū)来蒸。

　　这样，梭子蟹就会(huì)很长时刻很新鲜。

　　不信你能够试试这(zhè)个办法，确保不会绝望(wàng)。

　　在这里，我要告知你，买梭子蟹必定要注意(yì)。

　　千万不要买(mǎi)死的，只(zhǐ)买新鲜的。

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