过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处-中国书画艺术

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酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些(xiē)什么内容

　　三(sān)年内北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人才出现了(le)供(gōng)不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会和越来越多的(de)国际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求(qiú)也(yě)日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才将成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人(rén)员在(zài)中国(guó)十大百万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海(hǎi)投资(zī)或(huò)管理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也(yě)不断增(zēng)加，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培(péi)养目标(biāo)与要(yào)求(qiú) 本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基本路线(xiàn)，适(shì)应生产、建设(shè)、管(guǎn)理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美等全面发(fā)展的(de)中等职业技(jì)术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处主要去各饭店、酒店(diàn)、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注(zhù)重学生综合素质的(de)培(péi)养，主要(yào)学(xué)习经(jīng)济(jì)管理(lǐ)基过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前(qián)厅客(kè)房(fáng)服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务(wù)与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品格和敬业、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知(zhī)识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业(yè)发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业(yè)外语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待(dài)管(guǎn)理学(xué)，顾(gù)名(míng)思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店(diàn)管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随(suí)着目前(qián)国内(nèi)外旅游业(yè)飞速发展，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才在全球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大，前景还是(shì)不错，以下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业及(jí)就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理(lǐ)必修(xiū)的(de)课(kè)程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比(bǐ)非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专业(yè)的同(tóng)学们会学(xué)习到食(shí)品相关的(de)科(kē)学、食物的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存(cún)食(shí)品、如何正确地(dì)处理各(gè)种食物等了解食(shí)物的(de)各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日常生活(huó)中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重(zhòng)的实践过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处教学，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不(bù)同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热(rè)炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思的一门(mén)课，学生们(men)要了解酒类的(de)历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业的会(huì)计知(zhī)识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较(jiào)基(jī)本(běn)地(dì)学习如何计算酒店(diàn)餐厅的(de)运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方面(miàn)，主要学习的是酒店(diàn)业的(de)未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式(shì)和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未(wèi)来(lái)的发展方向可以是研(yán)究酒店的(de)学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解到(dào)每个部门的具(jù)体(tǐ)操作(zuò)方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客(kè)人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学习(xí)方向比较(jiào)推(tuī)荐，因(yīn)为(wèi)在酒店工作过(guò)就(jiù)可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒店运营或单纯学习(xí)理论的，因为酒(jiǔ)店这个行业是一(yī)个操作性(xìng)非常(cháng)强的行业，光有理论是远远不(bù)够的(de)，懂的(de)每个部门、每个职位(wèi)的工(gōng)作流(liú)程和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当，经验比学历(lì)重要，学(xué)习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的(de)酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的(de)高层(céng)。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只为你(nǐ)的(de)工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放(fàng)平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层的经验(yàn)就(jiù)想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真(zhēn)正接触(chù)一个行业，那你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行当(dāng)里的各种猫(māo)腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面(miàn)临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历(lì)人(rén)员、甚至(zhì)大部分是(shì)农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个人成就感是相当(dāng)低的(de)，前(qián)期必(bì)须(xū)能(néng)忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位(wèi)。