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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(l池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊e)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是(shì)为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的(de)食(shí)物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而(ér)会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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