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哈(hā)密(mì)瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月(yuè)份吃是正(zhèng)季(jì)

哈密瓜(guā)什么季节(jié)吃(chī)比(bǐ)较好

　　不同时(shí)期成熟的哈(hā)密瓜口感不同，早熟(shú)的品种一般皮薄肉细、香味浓郁，中熟(shú)的品种(zhǒng)一般肉厚细腻、清香爽口，而晚熟的品(pǐn)种一般绵软多汁、甜(tián)爽而又醇香。

　　哈密(mì)瓜(guā)是新疆维吾尔自治(zhì)区哈密(mì)地区的特产，主要产地(dì)在吐鲁番盆地和哈密盆地(dì)。

　　哈(hā)密瓜的品种(zhǒng)资源很丰富，有100多种，形状有椭圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒形，果皮(pí)有网纹、光(guāng)皮两种，肉质(zhì)有脆(cuì)、酥、软(ruǎn)的，等(děng)等。

哈密瓜(guā)买什(shén)么样的好(hǎo)吃(chī)

　　1、看瓜皮

　　看看(kàn)哈密(mì)瓜的瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的(de)越甜，最(zuì)好就(jiù)是那个疤(bā)痕已经有些裂开的样子。

　　这种虽然看上去难(nán)看(kàn)，但这种哈密瓜的(de)甜度高，口感特别好(hǎo)。

　　反而(ér)卖相好，漂亮(liàng)的(de)没(méi)疤痕的哈密瓜往(wǎng)往是生的。

　　瓜的纹路越多，纹路越(yuè)细(xì)密越好。

　　越丑，就越好(hǎo)吃。

　　2、闻香味

　　闻闻(wén)味(wèi)道，最(zuì)好挑选(xuǎn)香味比较明显的。

　　一般成熟时果(guǒ)脐(qí)部(bù)会散(sàn)发(fā)出(chū)浓烈(liè)的果香味(wèi)。

　　成熟的瓜(guā)有(yǒu)瓜(guā)香，没成熟(shú)的瓜则无香(xiāng)味(wèi)或香(xiāng)味(wèi)很淡。

　　3、看顶端(duān)

　　哈密瓜(guā)不同品种有(yǒu)不同颜(yán)色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿(lǜ)皮(pí)和麻皮的哈密瓜成熟时头(tóu)部顶端(duān)会(huì)变成白色。

　　黄皮的哈密瓜(guā)成熟(shú)时顶部会变成鲜黄色。

　　不同品(pǐn)种的哈密(mì)瓜，都可(kě)以根据顶端颜色就可以(yǐ)断定成熟(shú)的程度(dù)。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论哪种(zhǒng)哈密瓜(guā)，成(chéng)熟时顶(dǐng)端都会变软，用手轻轻地按压瓜(guā)的顶端，如果(guǒ)手感绵软，说(shuō)明这个(gè)瓜成(chéng)熟了。

　　但摸上去也不要过于软(ruǎn)软(ruǎn)的，太(tài)软(ruǎn)了就(jiù)是熟(shú)的(de)快(kuài)烂(làn)了。

　　成熟的瓜(guā)应坚实而微软(ruǎn)，太硬的没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷须(xū)

　　不论哪个品种的哈(hā)密瓜，成(chéng)熟时瓜节(jié)位(wèi)上(shàng)的(de)卷须(xū)都会明(míng)显枯黄，如(rú)果你是在瓜田挑(tiāo)瓜，根据瓜须(xū)节位上的叶子即(jí)可辨别瓜是否成(chéng)熟(shú)。

　　6、看果柄

　　有网纹的(de)哈密瓜成熟时(shí)，瓜的后端果(guǒ)柄处略(lüè)显凹陷、光滑(huá)，网纹密布(bù)。

　　无网纹或半网纹的哈(hā)密(mì)瓜，成熟时后端果柄处变(biàn)得色(sè)泽(zé)鲜(xiān)艳、花斑明(míng)显，茸毛脱光、表面坚(jiān)韧(rèn)、手感光滑。

　　有(yǒu)些(xiē)品种(zhǒng)的(de)哈密瓜成(chéng)熟到九(jiǔ)成(chéng)时，果柄部产生离层(céng)，容易自然脱落。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金(jīn)黄色(sè)、花青色等几种，不管哪种，成熟(shú)好吃(chī)的瓜色泽应(yīng)鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈(hā)密瓜在运输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些(xiē)。

　　同时(shí)我(wǒ)们要注意到(dào)不管瓜蒂的长(zhǎng)短，瓜蒂一定(dìng)要细，越细瓜越(yuè)甜。

哈(hā)密瓜是热性还(hái)是(shì)凉性

　　凉性。

　　哈密(mì)瓜味(wèi)甘性寒，其中含(hán)有蛋白质、膳食纤维(wéi)存在，同(tóng)时(shí)哈密(mì)瓜(guā)中的胡萝卜素(sù)、果(guǒ)胶、糖类(lèi)、维生素(sù)A、维生素B、维生素C等各类营养(yǎng)物质丰富，特别是(shì)哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等(děng)微量元(yuán)素尤为(wèi)丰富，都是人体(tǐ)所需要的。

哈密瓜有什(shén)么营养

　　哈密瓜(guā)又叫甜瓜，因其味(wèi)道清甜可口，富含(hán)各种营(yíng)养元(yuán)素和天然(rán)物(wù)质(zhì)成分(fēn)，深受男女老(lǎo)少青睐(lài)，被成为瓜中之王。

　　哈(hā)密瓜中(zhōng)的一些成分(fēn)对人体有很(hěn)好的保健作用，吃哈密瓜对(duì)人体好(hǎo)处多多。

　　哈密瓜除了营养丰富之(zhī)外，还含有苦毒素、类黄酮、大量的维生(shēng)素(sù)和(hé)矿物质、叶酸等天然有效成分，对人(rén)体健康好处很(hěn)多，吃哈(hā)密瓜可以(yǐ)起到下面这4大功效。

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