怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾(liàng)干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握(wò)，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发(fā)酵时(shí)间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适(shì)中的(de)果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光照程(chéng)度最差碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最(zuì)大限度(dù)地(dì)保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēn碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量g)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去(qù)掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其(qí)实很(hěn)不错。

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