切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃(chī)的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能(néng)够(gòu)保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的(de)地knocked什么意思，knocking什么意思方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一(yknocked什么意思，knocking什么意思ī)般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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