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2016年是什么年

2016年是什么年 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣(zǎo)可以放冰箱保存(cún)吗(ma)

  冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。

  冬枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

  冷藏可(kě)以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制细(xì)菌等微生物(wù)的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

  1、看外观。

  这个步(bù)骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè),冬枣不是全青(qīng)的,也不是(shì)全红的(de),有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo),认为红枣越红越甜,其(qí)实并非如此,冬枣是(shì)红(hóng)绿(lǜ)相间的,而且(qiě)绿与红之间没有完全的界限(xiàn),再加上红枣的面积稍大(dà)一点,可能2/3红(hóng)色,1/3绿色(sè),这样冬枣才是最好吃的。

  2、看一下它的(de)硬度。

  冬枣非(fēi)常(cháng)脆,含很多汁液(yè),重(zhòng)量(liàng)上比较压手,因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去捏,如果能轻松捏(niē)软,这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了,好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬的,捏不动(dòng)的。

  冬枣是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃的。

  3、提前品尝。

  假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī),还可以提(tí)前去尝一(yī)尝,很(hěn)多摊位(wèi)都同意去(qù)尝,如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点,先(xiān)尝一(yī)尝味道,如果吃(chī)起来(lái)外面是甜的,里面(miàn)是不(bù)甜的话(huà),这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的,它(tā)的(de)甜味渗(shèn)透(tòu)不到最里面,而冬枣(zǎo)自(zì)然(rán)成熟、香甜(tián),吃一口,全身的(de)果肉(ròu)都甜极了(le)。

  4、看表(biǎo)皮褶皱。

  自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的,摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼,也不会(huì)有皱纹。

  假如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣,它的表皮(pí)有很(hěn)多皱褶(zhě),这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得(dé)不新(xīn)鲜,会流失一些水分,所以吃(chī)起来味道会大(dà)打折扣。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时,怎样才(cái)能选到又脆又(yòu)甜的?

  冬枣是在十月(yuè)中旬左右上(shàng)市的(de),这(zhè)个(gè)季节才(cái)是时令最新鲜的冬枣,现(xiàn)在有很多提前(qián)上市的(de),肯定不是(shì)自然成熟的,所(suǒ)以建议大(dà)家(jiā)不要去买,到了季节自(zì)然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜(tián),小(xiǎo)孩特别喜欢(huān)。

  不好吃的冬(dōng)枣虽然(rán)看上去(qù)也很(hěn)新鲜,但实际上口感会相(xiāng)差很多2016年是什么年

  那么怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢(ne)?在(zài)这里就(jiù)详(xiáng)细(xì)告诉(sù)大(dà)家(jiā)挑(tiāo)选(xuǎn)的技(jì)巧,因(yīn)为我之(zhī)前的时(shí)候也(yě)特别不(bù)会挑(tiāo),后来回老家(jiā)的特意请教了枣农,问怎么样去挑(tiāo)选?学会了之后,每次(cì)去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆(cuì)的了。

  一,看外(wài)观。

  这一(yī)步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色,冬枣(zǎo)并不是完全(quán)青色,也不(bù)是完全红色(sè)的,有的(de)人喜欢(huān)选红色(sè)的(de)冬枣,以为越红了越甜,其实不(bù)是,冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间(jiān)的,而且(qiě)绿和(hé)红之(zhī)间没2016年是什么年有完全的界限,另外红色要(yào)比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积(jī)大一些(xiē),大(dà)概2/3红色,1/3绿色(sè),这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

  如果看(kàn)上去(qù)冬枣完全是红色(sè),肯定是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡(pào)过,这样的不(bù)要选(xuǎn)择。

  二,看一(yī)下它的硬度。

  冬枣是非常(cháng)脆的,它(tā)含有汁液很(hěn)多,重量上就比较压手(shǒu),所以拿一颗冬枣在手中去捏一下,如果能(néng)够轻松捏软,这样的冬枣(zǎo)基本上(shàng)就(jiù)已经坏了,好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng),捏(niē)都捏不(bù)动(dòng)的(de)。

  冬(dōng)枣不像(xiàng)我们(men)平时吃(chī)的干(gàn)的(de)大红枣,大(dà)红枣(zǎo)会有褶(zhě)皱(zhòu),干了也可以吃,果(guǒ)肉还是很(hěn)香。

  但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜,非常脆,汁多的(de)才好吃。

  三(sān),提前(qián)品尝。

  如果不确(què)定(dìng)这个冬枣到底好不(bù)好吃,还可以提前(qián)去尝一(yī)下,很多摊位都是同意去尝的,如(rú)果(guǒ)不让尝的(de)可(kě)以少买一点,先尝一下口感,如果吃起来外面甜,越往里越(yuè)不甜的话,这样的冬枣是用糖水泡过的,它的(de)甜味渗透不了最里面去,而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣,吃一口之(zhī)后,全(quán)身的(de)果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

  四,看表皮褶皱(zhòu)。

  正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜溜的,摸上去(qù)一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的(de)地方(fāng),也(yě)没(méi)有褶(zhě)皱处(chù)。

  如果(guǒ)拿一个冬枣起来,它的表皮有很多折(zhé)皱,这样的(de)冬枣就(jiù)不新鲜了,会失去一部分水分,这样吃起来口感会大打折扣。

  以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的时候要(yào)注意(yì)到几(jǐ)点啦,按照以(yǐ)上(shàng)几个方法去选(xuǎn)择,大(dà)概率都能够选到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

  另外(wài)就是,一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买,十月中旬之后,千万不要早买(mǎi),早买的冬枣是会被(bèi)处(chù)理(lǐ)过。

  虽然冬(dōng)枣口感(gǎn)好(hǎo),特别好吃,但是一(yī)定不要多吃,吃多了也会导致(zhì)腹2016年是什么年痛腹泻,不容易消(xiāo)化,所以(yǐ)不论吃什么好吃(chī)的美食,一定要适(shì)量才行。

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